Słodki ziemniak
Słodki ziemniak lub batat to warzywo korzeniowe o jasnopomarańczowym kolorze, bogate w beta-karoten, witaminę C i błonnik.
Imbir
Ten sezonowy składnik zawiera witaminy, minerały i bioaktywne związki, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny i przewlekłe stany zapalne.
Burak
Burak to jaskrawy korzeń bogaty w przeciwutleniacze, witaminy i minerały, takie jak kwas foliowy, potas, żelazo i witamina C.
Żurawina
Żurawina to kwaśne czerwone jagody o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych.
Warzywa liściaste
Ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak kapusta, szpinak i kapusta włoska, mają wiele zalet dla zdrowia mózgu. Zawierają potas, żelazo oraz witaminy E, K i C.